2025都道府県DataBook
コロナ禍前後5年間の消費変化を都道府県ごとにビジュアル化。外国人旅行者数や人口、地価平均価格の推移のほか、各データを都道府県別にランキング。ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
詳細ページはこちら中国文化史話(2) 大河文明編 長江 黄河
中華民族の自然災害との戦いの歴史であり、母なる大河でもある黄河。中国の悠久の歴史を湛え、輝かしい技術文明を照らし出してきた黄金航路・長江。ふたつの大河の歴史を豊富な図版と平易な文章、中国独自の視点で解説する入門書。
詳細ページはこちら中国文化史話(3) 辺塞編 敦煌 長城
探検家たちが踵を接してやって来たシルクロード上の要衝・敦煌と、中華民族の発展過程を見つめてきた万里の長城。ふたつの「歴史の証人」の魅力を豊富な図版と平易な文章、中国独自の視点で解説する入門書。
詳細ページはこちらお菓子・パンを学ぶ人のためのフランス語・ドイツ語・英語会話集
会話事例380超、用語620超のボリューム! 日常会話から製菓・製パンに関連するフランス語・ドイツ語・英語の4カ国語を網羅していますので、製菓・製パンについて学んでいる人はもちろん、製菓・製パンに興味のある方も楽しめる一冊です。 「PCG」に連載していた「イラストDE学ぶ英語・ドイツ語・フランス語」をまとめたものです。
食物アレルギーの基礎知識
食品関係者必携!プロの知識が1冊に凝縮された 食品製造現場での食物アレルゲン対策、検知法から誤食事例に学ぶアレルギー表示・商品販売のポイントまで
世界で一番小さなカプセル
■アイデア次第で誰でも発明家になれる! これほど身近でこれほど無名のナノテクが、あるだろうか 「カップの中に分子を出し入れする」というだけ。難しい理屈福岡県北九州市小倉南区貫!環状オリゴ糖の機能はとても簡単。
Happiness Veggy ハピネス ベジィ
小麦、卵、乳製品、お肉、お魚、お砂糖不使用 マクロビオティック、リビングフードを基本に 美しく健康になれるレシピ絵本
詳細ページはこちらハラル食品マーケットの手引き 改訂版
3つのポイント 1.ハラル制度の全体像を、わかりやすく説明した標準的な解説書 2.日本の食品企業が、八ラル制度をクリアして、 巨大なイスラム市場に参入するための方法・ 情報・ノウハウを集約 3.ハラル制度、イスラム市場についての素朴な疑問をQ&A方式で掲載
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